Что едят японские школьники

Ни с чем не сравнимы перепелиные яйца. В них содержатся биологически активные вещества, по количеству фосфора этот продукт не имеет себе равных.

В одном яйце содержится более 13 процентов протеина, 11 — жира, 220 миллиграммов фосфора, 3, 8 — железа, много витаминов. Так, витамина А — 300 интернациональных единиц, В1— 0,12 миллиграмма, В2 — 0,85, никотиновой кислоты — 0,1 миллиграмма.

Не мудрено, что яйца перепелок считаются отдельными авторами отличным вспомогательным средством против некоторых заболеваний, а в Японии — обязательным продуктом в питании школьников.

Добавить комментарий