Дитя века

Белый леггорн — типично яичная порода. Ее продуктивность — самая высокая среди кур, она хорошо оплачивает корм, легко акклиматизируется в любых условиях. Кроме того, эта птица достаточно жизнеспособна, рано вступает в полосу половой зрелости, несет яйца с высоким инкубационным качеством. И, наконец, она идет в ногу со временем: превосходно освоилась с высокоиндустриальными условиями современного птичника.

Эта порода имеет средних размеров голову, живые веселые глаза, слегка бесцеремонный взгляд. Голова восседает на красиво изогнутой шее. У петухов модно смотрится роскошная грива, которая, низко спускаясь, покрывает плечи. Крылья широкие, ладно пригнанные к телу. Спина умеренно длинная и достаточно широкая. Туловище глубокое, поставленное горизонтально. Округлая и выступает «колесом» грудь. Длина ног пропорциональна туловищу. В моде — белое оперение. Правда, есть разновидности, имеющие другой цвет пера. Но они не пользуются популярностью. Клюв, ноги и кожа — желтые, радужная оболочка глаз — красновато-коричневая, ушные мочки — белые. Гребень у петуха листовидный, прямостоячий, у хохлаток — кокетливо свисает набок.

Масса у взрослой птицы оптимальная для яичной породы, Петухи весят около 2,5, куры — 1,7 килограмма.

Половая зрелость у пернатых наступает в 5-месячном возрасте. Продуктивность 230 — 250 и более яиц в год массой 55 — 60 граммов. На десяток яиц может затратить всего 1,6 — 1,8 килограмма комбикорма.

Интерес к этой птице всеобщий. Выводятся новые и совершенствуются существующие линии. Все хозяйственно-полезные признаки хохлатки доводятся до рекордного уровня. Так, в Японии отселекционирована группа кур с яйценоскостью 365 штук.

У нас в стране выведено более десяти кроссов и линий («Старт», «Сура-7», «Янтарь-1», «Волжский-3», «Беларусь-9», «Беларусь-11», «Кристалл-5» и другие). На сегодняшний день удельный вес линейной и гибридной птицы подошел к отметке «100 процентов».

Для промышленного производства мяса также выбран ограниченный круг пород. Практически две. Корниш и плимутрок задают тон в мясном птицеводстве. Гибриды, полученные от скрещивания линий этих пород, используются для выращивания бройлеров.

Корниши — «знатное» потомство корнвалийских бойцовых кур. Выведены в Англии. Стати тела — типичны для птицы мясных пород: широкое и глубокое туловище, выпуклая с хорошо развитой мускулатурой грудь, прямая широкая спина. Мощные широко расставленные ноги под стать остальным частям тела.

Цвет оперения чаще всего белый.

Плимутроки выведены в США в прошлом веке путем скрещивания белых кохинхинов, испанских и доминиканских кур.

Птица имеет хорошо выраженные мясные формы. Цвет оперения — серый полосатый, черный и палевый.

Можно смело утверждать, что своей популярностью породы обязаны друг другу. Гетерозис потомства, получаемого от этих двух пород, по силе пока превосходит результаты других вариантов гибридизации. Какие гибриды могут еще достигать массы 150 граммов в 10-дневном и 1,5 килограмма в двухмесячном возрасте? Какая птица так экономно расходует корма: 3 килограмма комбикорма на-1 килограмм привеса?

Добавить комментарий