Зеленое диво

А какого цвета скорлупа? В одной из итальянских деревень произошло чудо: курица, откладывающая до этого яйца с белой скорлупой, начала нести… зеленые яйца. Было тщательно проверено: не подделка ли это. Оказалось, что нет. Яйца были немного крупнее обычных, а в остальном ничем не отличались. Однако это — исключение.

Патент природы — скорлупа

Удивительна по своему строению и химическому составу скорлупа. Обязанности у нее сложные и противоречивые. Она должна быть прочной колыбелью и в то же время легко поддаваться при лупке слабому усилию цыпленка; надежно предохранять содержимое от посягательств среды и в то же время пропускать для дыхания зародыша воздух, а выпускать отработанные газы. Помимо этого скорлупа обязана …

Что едят японские школьники

Ни с чем не сравнимы перепелиные яйца. В них содержатся биологически активные вещества, по количеству фосфора этот продукт не имеет себе равных. В одном яйце содержится более 13 процентов протеина, 11 — жира, 220 миллиграммов фосфора, 3, 8 — железа, много витаминов. Так, витамина А — 300 интернациональных единиц, В1— 0,12 миллиграмма, В2 — 0,85, …

Хохлатка-рекордистка

Однако все это исключения. Птица, как правило, несет «стандартные» яйца. Яйцо — это ничто иное, как сложная половая клетка, состоящая из желтка, белка и скорлупы с подскорлупными оболочками. Эти части сильно разнятся как по массе, так и по строению. У кур, например, масса белка около 32 — 34, желтка — до 18 — 20, скорлупы …

Внимание: несутся петухи!

В один из дней 1477 года швейцарский город Базель был особенно оживлен. До горожан долетел слух о волнующем событии: пойман дьявол, которого собираются казнить. На место казни стали стекаться бесконечные толпы любителей острых ощущений.

Электропастух для гусей

Для содержания некоторых видов птицы можно рекомендовать поле под открытым небом, огороженное электроизгородью. В качестве изгороди используется обыкновенная проволока. По ней пропускается электрический ток. Лучше всего использовать электропастуха для взрослых гусей: они довольно быстро усваивают, что к чему…

В какой цвет окрашивать гнезда

Любопытный случай произошел в Париже. Сизая голубка на время покинула гнездо. Курица, этого только и ждавшая, взлетела на подоконник и заняла гнездо неосмотрительной птицы. Прилетевшая обратно голубка была немало удивлена, увидев непрошеную гостью. Сколько она ни пыталась выпроводить странную посетительницу, этого ей так и не удалось.

Зачем зеленые очки фазану

В Вашингтонском университете изучили действие на птицу различных цветовых частей солнечного спектра. Результаты довольно любопытные. Молодка, выращенная при голубом или зеленом свете, начинала 1 нестись раньше времени. При облучении зеленым, оранжевым и красным — агрессивность кур падала.

Видит ли птица при синем свете

При синем свете птица ничего не видит. Для эффекта необходимы электрические лампы или плафоны, окрашенные в темно-синий цвет. Если опыт проводится ночью, окна не затемняют, если днем, их занавешивают материалом, не пропускающим дневной свет. Только, например.

Безоконный птичник

Хотя окончательный световой режим для птицы не выработан, на вооружении птицеводов имеется несколько эффективных программ освещения. Но их внедрению мешает… свет. Солнечный свет, у которого совсем иная программа.

Если кур держать в темноте

В целом свет таит в себе пока неизвестные нам возможности. Каких только манипуляций не проделывали с ним. Световой день удлиняли, укорачивали, светили по 24 часа в сутки, держали кур в полной темноте, освещали их короткими вспышками, жонглировали со светом, как цыган с солнцем, пока кое-что не прояснилось.

Коварные опыты

Ставились коварные опыты: на сонных кур низвергали ослепительные вспышки света лампами высокой мощности. Назвали эту процедуру тонко: шоковое освещение. У ошарашенных кур замирало сердце. Не слетая с насестов, они ждали, что будет дальше. А дальше, через определенный промежуток времени, повторялось то же.